Можно ли отправить мой заказ без наложенного платежа?

Да, конечно.

Вы сами выбираете форму отправки с наложенным платежом или без. При получение заказа конечным клиентом, он просто забирает его у курьера/на пункте ПВЗ/в отделение Почты РФ, при этом ничего не оплачивая.